やまとたまごやき

主に山の散歩とたまご焼きの記事です

たまご焼き

だし巻きたまごレシピ01

プレーンのだし巻きたまごのレシピです。 フライパンはだし巻き用角フライパン縦185㎜横135㎜を使います。 卵 4個 砂糖 15g 顆粒ダシ 3g 水 60cc 油 適量 です。 手順 ① 砂糖・顆粒ダシを容器に入れ、そこにお湯40㏄を入れてかき混ぜて溶かします。 ちゃんと…